Tojáskrém
Ezt a tojáskrémet főleg húsvét után a maradék hímes tojásból érdes elkészíteni.
Hozzávalók:
- 6 db főtt tojás
- 1 gerezd fokhagyma
- kiskanál vöröshagyma
- 5 dkg vaj,
- 1 evőkanál majonéz
- 1 tk mustár
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük mixerrel. Esetleg még ízlés szerint ízesíthetjük borssal, sóval, vagy újhagymával, petrezselyemzölddel. Kenyérre kenve fogyasztjuk. Ha nem használjuk el, akkor kis dobozokban tárolva a fagyasztóba is betehetjük.
